Orígenes y camino recorrido

La Xarxa de Consum Solidari (XCS) pone en marcha a finales del año 2004 una cooperativa de consumo en el local de su tienda de comercio justo, situada en el barrio de Ciutat Vella (Pl. Sant Agustí Vell, 15) de Barcelona. Lo hace con un espíritu abierto  y con la idea de aprender de personas y colectivos que ya funcionan en otros territorios así como de probar nuevos modelos y experiencias que se complementen con las existentes.

Y lo hace también con el objetivo claro de poner en práctica alternativas transformadoras al modelo de comercio y consumo dominantes que den respuesta al deseo de muchas personas de poner en práctica en el día a día un consumo más justo y responsable. Un modelo de comercio y consumo coherente con su manera de entender el mundo y que apueste por una producción de alimentos de confianza, realmente sanos, ecológicamente más sostenibles y socialmente más justos. Desde entonces, la cooperativa de la XCS ha ido evolucionando pero tratando de mantener siempre el espíritu abierto y los objetivos transformadores por los cuales se puso en marcha.

Así, en mayo del 2006, la XCS abre una nueva tienda de comercio justo con una cooperativa de consumo en el Eixample izquierdo de Barcelona, desde la cual planifica como impulsar más grupos de consumo en otros barrios de la ciudad. En abril del 2007, la XCS pone en marcha dos grupos de consumo nuevos: uno en Gracia con la colaboración del  Infoespai (Pl. del Sol, 19-20), y otro en Sant Antoni con la colaboración de la Xarxa Comunitària de Sant Antoni (c/ Viladomat, 78, 4a planta).

La creación de estos dos grupos de consumo obliga a la XCS a realizar cambios logísticos importantes. Uno de ellos es asumir el transporte para la recogida de la fruta y la verdura. Feixa Verda (la cooperativa de agricultores del Maresme que nos provee de fruta, huevos y verdura) no puede asumir el transporte de producto a más cooperativas y nos organizamos para ir nosotros a recogerlo. Esto supone una ventaja considerable para Feixa Verda puesto que puede servir a cuatro grupos de consumo sin haberse de preocupar del transporte.

Otro cambio logístico importante es que a partir de entonces montaremos todas las cestas (las de todos los grupos) en el almacén que tenemos como organización importadora y distribuidora de productos de comercio justo en Hospitalet de Llobregat (c/ Moderna, 53). Este cambio responde básicamente a la necesidad obligada de más espacio para montar las cestas de manera cómoda y de aprovechar de la mejor manera posible los escasos recursos humanos y materiales de los que disponemos. Así, con la misma furgoneta con la que vamos a recoger la fruta y la verdura por la mañana, repartimos las cestas a los diferentes grupos de consumo por la tarde y ello hace posible que muchas personas puedan pasar a recoger su pedido semanal por un local del barrio cercano a su casa.

En enero del 2008, ante la posibilidad de asociarse con el Racó de la Natura (una tienda de barrio del Eixample izquierdo dedicada desde el año 1993 a vender productos envasados dietéticos y de agricultura ecológica), la XCS decide dejar el local de Rocafort (que suponía un gasto excesivo para la organización) y trasladar el grupo de consumo a la trastienda del Racó de la Natura (c/ Rosselló, 42). De esta manera se pone en marcha un nuevo e interesante modelo de grupo de consumo fundamentado en la colaboración entre una tienda de barrio y una organización de los movimientos sociales.

A finales de marzo del 2008 y tras dos meses de funcionamiento del grupo de consumo del Eixample en el Racó de la Natura, la XCS pone en marcha un nuevo grupo de consumo en su local de Hospitalet de Llobregat (c/ Moderna, 53). Esta vez todo es mucho más sencillo puesto que es dónde montamos todas las cestas de los grupos y, por lo tanto, no hace falta transportarlas a ninguna parte.

Objetivos

Ante el actual modelo de comercio y consumo imperante en nuestra sociedad -representado sobre todo por las grandes cadenas de distribución y supermercados- que denunciamos como explotador, insostenible e injusto, desde la XCS tratamos de crear y promover alternativas comerciales y de consumo entendidas como parte de un movimiento social de transformación.

Así, desde los Grupos de Consumo de la XCS queremos:

1) Crear grupos de personas consumidoras activas y críticas con el actual modelo de comercio y consumo como parte de la XCS y de un movimiento social transformador global.

2) Incidir en la lucha por un consumo crítico y responsable en el ámbito local, promoviendo una visión transformadora del comercio justo y el consumo responsable en los barrios y difundiendo campañas y actividades.

3) Crear estructuras viables (tiendas, cooperativas, grupos de consumo...) que hagan posible la práctica cotidiana de un consumo más responsable y sostenible en los barrios.

¿Por qué hacerse socio/a de un grupo de consumo?

El modelo de distribución y comercialización de alimentos ha cambiado mucho estos últimos años. La distribución “moderna” de alimentos promueve un consumo de alimentos “deslocalizados” e industrializados bajo la lógica de consumir productos cuanto más baratos mejor, vengan de dónde vengan y se produzcan cómo se produzcan. Un modelo basado en la lógica del máximo beneficio empresarial a expensas de la explotación de los productores, la precariedad de los trabajadores y la salud de los consumidores y el medio ambiente.

Formando parte de un grupo de consumo y poniendo en práctica de manera cotidiana un consumo más justo y responsable dejas de colaborar con este modelo insostenible y explotador y contribuyes a hacer realidad alternativas a él, puesto que desde los Grupos de Consumo promovemos:

• la producción y el consumo de alimentos sanos, ecológicamente sostenibles y socialmente más justos

• las producciones pequeñas, locales y artesanas que generan riqueza y tejido social local

• las relaciones directas y próximas, de equidad y confianza entre productores y consumidores

• los circuitos de producción y comercialización lo más cortos posibles

• la reducción de envases y residuos innecesarios

• la transparencia en todo el proceso comercial con precios más justos y estables

• la distribución equitativa del trabajo y los beneficios

• la participación en el funcionamiento y la toma de decisiones en la actividad y gestión diaria de los grupos de consumo

• la importación, distribución y comercialización de productos de comercio justo

• el desarrollo de proyectos de cooperación internacional

• la participación en movimientos sociales y campañas de transformación económica, social y política

• la lucha por la agroecología y la soberanía alimentaria, entendida como el derecho de los pueblos de todas partes del mundo a decidir qué comen y cómo lo producen.